毎日、仙台市中央卸売市場で新鮮な魚を仕入れ、鮮魚・活魚・冷凍魚・業務用魚貝類など
お客様のニーズに沿った様々な魚種を扱っております。
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株式会社大鱗は仙台市中央卸売市場外にて業務用魚類総合卸業をおこなっております。
マグロ各種、近海鮮魚、エビ類、貝類、その他鮮魚全般、幅広くお取り扱いいたします。
仙台市内のシティホテル、日本料理店、ゲストハウス、居酒屋、寿司屋、レストラン、飲食チェーンなど、食文化の中での多様な業態のお客様とお取引させていただいております。
県内外の配送も承ります。ぜひ一度ご相談ください。
仙台市内のシティホテル・飲食店(レストラン、日本料理店・居酒屋）・結婚式場などへ鮮魚をお届けいたしております。幅広い種類の魚介類に対応しております。質の良い魚を多数そろえております。
3tの水槽で上質な活魚を活け込んでおります。仙台近隣のホテル・飲食店(レストラン、日本料理店・居酒屋）・結婚式場などへ、活魚の状態、活〆神経抜の状態でお届けいたします。
鮮魚の水洗い、三枚おろし、皮ひき、サク取りなどお取引き様のご要望に応じた対応をさせていただきます。もちろん衛生には特に神経を使って業務を行っております。
